家電

酵母(ドライイースト)を計量する計量器について

どぶろくやワインを作る時に使用する酵母(ドライイースト)の分量は0.5~3g程度です。 この程度の少量ですと、普通の1g単位の計量器では正確に計量出来ません。 0.1g単位の計量器でも0.1~0.19gまでは同じ0.1gと表示されてしまうので正確では有りません。 正…